2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

人生這么短,哪有空嫌晚  文/婉藝  偶遇一位從前一起玩游戲的朋友。  他突然感嘆萬千地對我說,最近總覺得自己的時間不夠用,好焦慮。  我很奇怪,因為以前暑假的時候每天和他打雙排玩得很嗨皮,一直都覺得他是24小時在線的超級大閑人一個,從來就沒有“忙”過。  包括他后來出國讀預科了,放假回國還常常找我借號跟人組隊玩。  于是我好奇地問他為什么會說自己時間不夠用。  他回答說,隨便算了一下,自己今年21歲,還在準備上大學(他現在加拿大讀預科,前段時間正在寫申請),可是大部分人23到24歲大學已經畢業了,而自己大學畢業至少已經25歲,感覺自己年紀好大啊!所以也不準備讀研究生了,因為讀完研究生出來就28了,用他的話說,就是讀完書“都快三十”了,太晚了。  然后,自己一直都還蠻想報個班學畫漫畫的,現在忙著申請大學,根本沒空,等放假回國時間又很緊,但是又覺得學漫畫這種東西,還是想在國內報班學,可是想到等自己大學畢業都25了,到時候再去學漫畫會不會太遲了?  另外還有踢球啊,自從出國讀預科之后,好久都沒人一起踢球了。“好想念那種揮汗如雨的感覺”。  還有學日語。真的好喜歡日漫,好想學日語啊,可是也沒空學啊。  “好糾結啊,早知道就去日本讀預科了,感覺自己好多喜歡的事情沒空做就老了啊!”最后他感嘆道。  我問他,你LOL什么段位了。  “早就鉆石了。”他答,語氣里滿滿的都是自豪。  我就無語了。  這孩子有時間玩LOL,還有空打到鉆石級,卻抱怨自己喜歡的好多事情都沒有時間做。  你要不要這么假。  不過話說這樣的人,其實還挺多的。  心里想法一大堆,這也想去做那也想去做,真到了有空的時間,只會往電腦前面坐。  “你打游戲的時間加起來,這些事早就都做完好多遍了。”我說。  “沒有啊,打LOL我都是回國的時候玩的,出國以后我都好久沒開過游戲了。”  “那你回國的時候怎么不報班學漫畫,不約人出去踢球?”我不準備給他留面子。  “哎呀姐姐呦,回國時間短呀,隨便玩玩就過去了,哪想得起那么多事啊?”  要是真的想學漫畫,網上遠程的漫畫班到處都是,還有各種免費的教程,不報班都可以自己學。而且作為一個學生,一年有兩個假期,你的時間已經非常充裕了。等以后上了班你才會知道什么叫“沒空”。所有工作以外的事情全部都要安排在周末或者下班以后才能做。但是你看,那些工作了的人,一樣有時間去拓展自己的興趣愛好。  為什么?因為時間本來就是“擠”出來的。  現實就是如此,妄想有成段成片的時間留給你做點“你真正想做的事”,幾乎是不可能的,所以工作的人都在感嘆還是學生時代最美好最自由。  其實,觀察一下那些興趣愛好很多的人你就會發現,大部分人興趣愛好的培養都是利用學習和工作的空余時間完成的。  零碎的時間加起來,也能做成許多事。  當你足夠熱愛一件事情的時候,不用人提醒,一有空你自己自然就會想起來去做,如果一件事你念叨了很久還沒有開始,只能說你內心的欲望不夠強烈。  或者,你是個管不住自己的逗逼。  要么承認自己是個只會空想的逗逼,要么就去行動。  那些真正忙碌的人從來沒空跟人抱怨時間不夠用,因為他們的時間都用在忙正事上了。(www.lz13.cn)據我所知,有人大二考過四六級,大三大四考過注冊會計師。這可比讀個預科,報班學漫畫什么的難度系數大多了。  還有很多學霸的例子就不舉了,大家都懂的。  其實吧,每個人對自己的規劃其實都差不多,差別是,每個人的行動力不一樣。  跟他聊這個,我就想起了自己,我也曾經有段時間心血來潮的要學日語。買了書和教材每天聽在線課程,可是學了一個月不到就不想學了,連五十音都沒有背熟。現在想想,并不是自己沒時間,追根究底還是學習的動力不夠。  朋友說不愿意和我聊天了,越聊越傷心,本來自己在讀大學這一關上就已經落后別人很多了,我還在這里打擊他。  可是,都已經知道自己落后了,還不改變,光在這兒感嘆時間不夠用,感嘆一切都太晚了,有什么作用呢?只會落后別人越來越遠。  暫時的落后并不可怕,可怕的是,知道自己落后,還保持現狀。這樣只會成為一個一事無成的loser啊。  其實很多喜歡感嘆自己時間不夠用的人,都和這個朋友一樣。并不是真的時間不夠用,只是想法太多,行動太少而已。  你嫌自己開始得太晚,那早些時候干嘛去了?  越抱怨越晚。  那些真正喜歡做某件事的人,再忙都能擠出來時間去做,畢竟,人生這么短,哪兒還有空嫌晚? 曾經嫌棄過父母的孩子們 人生從不會嫌太年輕或者太老,一切都剛剛好 夢想,原來永遠不嫌遲分頁:123

其他熱門新知02

耐心創造機會    打工皇帝唐駿當年赴日留學頗有一番周折,雖然在考試成績上是名列前茅,完全可以拿到出國的名額,但是因為他在校期間沒有獲得過一次三好學生,最后是榜上無名,校方的解釋是出國留學不是代表個人,而是代表國家。面對如此公正而不公平的決定,唐駿并沒有一味的埋怨,而是另辟蹊徑去找另外的出國機會。因為當時外語考試非常困難,能及格的人非常少,而出國留學外語非要達到70分以上,因此,肯定會有學校因為學生的外語成績未能達標而有多余的出國名額,于是他便一個個學校地打電話詢問,最后果然在另一所高校爭取到了一個名額,而當唐駿好不容易在兩所高校之間辦好申報資料去教育部辦理出國手續時,卻被告知審批時間己過,盡管唐駿做了如此這般的解釋,最后教育部主管審批李姓司長還是沒有給他機會,對于多數人來說可能到此就結束了,教育部的官員都發話了,你還能乍辦,然而唐駿仍然沒有放棄,沒有別的辦法,他只好每天站在教育部的門口,看到李司長上班時上前問一聲好,下班時再問一聲好,大約過了一個星期的時間,李司長確得好奇怪,便問唐駿是誰,唐駿就告訴李司長自己是前幾天找他辦出國留學手續的唐駿,當這天李司長再次下班時,便告訴唐駿只要再補一些資料事情還來得及,唐駿于是按要求補齊資料,最后出國手續就這樣辦好了。如果唐駿當初放棄出國的機會可能就很難有今天身價十億的唐駿了。    無獨有偶,九枚王的董事長林聰穎當初為了九枚王西褲能進北京王府井商場也同樣經歷了拒絕再拒絕的經過。在被商場的經理拒絕后,林聰穎還是屢拒屢求見,人家最后只好避而不見,萬般無奈,林聰穎決定去經理家里,但他并不知道經理住在何處,只好用跟蹤的辦法,在經理下班的時候,偷偷跟在人家后面,經理當時騎的是自行車,林聰穎在后面跟著跑,跟得汗流浹背,最后還是跟丟了,第一次失敗了,就來第二次,這次林聰穎選擇的是打的,但最后遇到紅綠燈,再一次跟丟了,林聰穎異常懊惱,或許是功夫不負有心人,垂頭喪氣的回到住處時,林聰穎卻意外從一位老鄉那里得到了經理的家庭地址。(勵志文章  www.lz13.cn)當晚林聰穎買了一些水果就登門了,本想家里應該好說話的,沒想到卻被拒絕于門外,進門的機會也沒有,并且被告知如果再來,你的產品永遠進不了王府井,沒辦法林聰穎只好天天到經理的辦公室外去等,等了半個月,直到王府井商場董事長出差回來,九枚王西褲才獲得一個進王府井試賣的機會,最終憑借優良的品質,九枚王西褲在王府井站穩腳跟,為開拓全國市場起到了決定性的作用。    佛說,一切法得成于忍,忍耐是修成正果的唯一途徑,佛語說的都不只是佛,總還寓意著人生的道理,其實做任何事情都不能缺少耐心,成小事要有小的耐心,成大事要有大的耐心,沒有耐心,就算你的條件再好,最后也可能是一事無成,從上面兩位成功人士的遭遇可以得到驗證,他們能達成自己的目標靠的并不是機會,他們都是被機會拒絕于門外的人,但是他們能忍耐,忍耐為他們創造了機會,所以,忍耐是成功的重要條件,要想成功首先必須學會忍耐,正所謂大家出自天才,天才在于忍耐,說的就是這個道理。    投稿:qq86426697分頁:123

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